23F3040115 Tandoor

Tandoor ist in Indien ein besonderer Backofen aus Lehm, in dem Fleisch oder Gemüse gegrillt werden, das vorher mit einer speziellen Tandoori Gewürzmischung mariniert wurde.
Wie Sie die orangeroten, würzigen Grillgerichte in Ihrem heimischen Backofen zubereiten können, erfahren Vegetarier/innen und Fleischliebhaber/innen an diesem Tag. Passend zur Grillsaison bereiten Sie außerdem Zitronenreis und Kichererbsensalat zu. Mango Lassi und gewürzter Tee runden die Mahlzeit ab.

Bitte bringen Sie neben Neugier eine Schürze und kleine Gefäße für Kostproben mit.

Die Lebensmittelumlage beträgt pro Person ca. 9,50 € und wird vor Ort von der Dozentin eingesammelt.