Möhnesee
Die Zweigstelle Möhnesee der Volkshochschule Soest bringt Bildung direkt in Ihre Gemeinde. Ob am See, im Dorf oder in der Schule: Unsere Kurse vor Ort verbinden lebenslanges Lernen mit regionaler Nähe und persönlicher Atmosphäre.
Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Programm – von Sprachen über Gesundheit und Gesellschaft bis hin zu digitalen Kompetenzen. Unsere Veranstaltungen richten sich an alle, die sich weiterentwickeln, Neues entdecken oder gemeinsam mit anderen lernen möchten – ganz gleich, ob beruflich, ehrenamtlich oder privat.
Eine vegetarische, kulinarische Reise durch Indien – der Süden (Teil 1)
Die vegetarische Küche in Indien ist so vielfältig wie das Land selbst. Sie ist reich an Hülsenfrüchten, die eine wichtige Quelle für pflanzliches Eiweiß sind. Typisch für den Süden Indiens sind Gewürze wie Senfkörner und Curryblätter, sowie Chili, deren Schärfe durch die Verwendung von Kokosnuss gemildert wird.
In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung verschiedener südindischer, vegetarischer Gerichte kennen, welche die Dozentin von ihrer jüngsten Indienreise mitgebracht hat. Sie kochen eine ausgewogene vegetarische, indische Mahlzeit, die immer aus Reis, Fladenbrot, Gemüse der Saison und Joghurtgericht, sowie einem Gericht aus Hülsenfrüchten z.B. Sambar (südindische Linsensoße mit Gemüse) besteht. Gewürzter Tee und Dessert runden die Mahlzeit ab.
Bitte Schürze, scharfes Messer, Trocken- und Spültuch sowie kleine Gefäße für Kostproben mitbringen.
Die Lebensmittelumlage beträgt pro Person 10,00 € und wird vor Kursbeginn an die Kursleitung entrichtet.
 Anmeldung möglich
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| Kursnummer | 26H3040215 |
| Beginn | Sa., 23.01.2027, um 10:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
Bad Sassendorf; INI Gesamtschule, Lehrküche, Zur Hepper Höhe 4 Zur Hepper Höhe 4, 59505 Bad Sassendorf |
| Kursleitung |
Regina Gurram
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| Entgelt | 25,34 € (zzgl. Lebensmittelumlage) |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
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| 1 | Samstag • 23.01.2027 • 10:30 - 15:00 Uhr | Bad Sassendorf, INI Gesamtschule, Lehrküche |